Der Rotwein »S« Spätburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Meyer-Näkel wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Ahr in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft Kakao und getrocknete Feige, auch rote Beeren. Eine erste Entfaltung im Duft. Der Gaumen zeigt einen dichten, straffen Bau, einen lebendigen Säurenerv und eine präsente, im Abgang lange anhaltende taktile Mineralität. Ein Traum zu Wildgerichten.
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