Verkostungsnotizen
Fass 7 2020 Walporzheim Kräuterberg, von einem unbekannten Finder in Ahrweiler entdeckt, der anrief: In der und der Strasse liegt ein fass von Euch, und da lag es auch irgendwo in einem Hinterhof. Im Duft: ein Anklang an Rosine, dezentes holz, Kakaopulver. Und viel Schiefer. Im Mund ist der Wein Kräuterberg, wie man es kennt: voller Schmelz, und mit einer Wand aus sehr feinem Tannin, mit Saftigkeit im Hintergrund, und im Abgang sehr lange homogen bleibend. Zuletzt fein und mineralisch. Lang und groß.
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