Verkostungsnotizen
Himbeere und Johannisbeere im Duft, auch blumige Noten, ein wenig Veilchen und ein Hauch Pfingstrose. Konzentriert und dabei geradlinig am Gaumen in einem straff gehaltenen Rahmen, engmaschiger Extrakt, eingewobene Säure, kompromisslos trocken, würzige Mineralik, die bis ins Finale führt. Mittlere Länge. Burgunder, der seine Herkunft herausstellt.
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