Der Weißwein Iphofen Julius-Echter-Berg Riesling trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Olinger wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Intensiver, dabei nuancierter Duft mit reifer Aprikose, Pfirsich und minzig-mentholischen Anklängen, würzig-steinig. Ein schlank gefasster Riesling am Gaumen mit reifer Säure und Phenolik, mineralische Würze, die der Berg mitbringt, trocken, zitrisch, natürlich in der Aura.
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