Der Rotwein Matan Blauburgunder Riserva Südtirol DOC, Jahrgang 2016 des Weinguts Pfitscher wurde 2019 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Intensives, leuchtendes Rubinrot mit aufhellendem Rand. In der Nase zarte Würzenoten vor satten Waldbeeren, bedarf etwas Belüftung, öffnet sich dann auf Himbeeren, getrocknetes Rosenblatt. Am Gaumen griffig und zupackend, zeigt vollen Körper mit saftigem Tannin, sehr einnehmend, entpuppt tollen Körper mit viel Zug und Druck, kompakte Vielschichtigkeit, sollte noch ein wenig in der Flasche liegen, um besten Trinkgenuss zu bereiten.
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Dolomitenstraße 17
39040 Montan
Italien
+39 (0471) 1681317
[email protected] www.pfitscher.it
