Verkostungsnotizen
Im Duft zeigt sich neben rauchigem Holz auch eine natürliche Frucht: Amarenakirsche, Rote Johannisbeere, Preiselbeere, etwas Pfeffer. Im Mund zeigt sich ein dichtes, feinkörniges Tanningerüst, Mineralik, Saftigkeit und Säure geben dem Bau trotz seiner Dichte Eleganz.
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