Der Weißwein Riesling Spaetlese Alte Reben trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Schloss Saarstein wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zitrusfrucht, kandierte Orangenschale, gemahlener Ingwer, schöne Komplexität. Am Gaumen substanzreich, mit lebendiger Saar-Säure auf reichhaltigem Hintergrund, im Abgang verjüngt sich die Gaumenstruktur und endet auf stoffigen, sowohl schieferwürzigen, als auch taktil schiefermineralischen Noten. Kraftvoller Stil.
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