Der Weißwein »Alte Reben« Schloss Saarstein Riesling trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Schloss Saarstein wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräuterwürze dominiert den Duft, Melisse und Rosmarinblüte, auch Schieferwürze, ein Anflug von karibischem Piment und Kümmel. Am Gaumen findet man jene dichte und zugleich milde Stoffigkeit, die man vom Ertrag alter Reben erwartet, Tiefe, kräftige mineralische Komponenten, eine enorme Länge mit abermals schieferwürzigen Aromen.
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