Der Weißwein Serrig Schloss Saarstein Riesling Spätlese, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Schloss Saarstein wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Im Duft: feine erste Reife, aber letztlich noch frisch, mit blumigen Noten. Im Mund erweist sich der Wein als würzig, er hat eine pikante Säure und ist auch intensiv taktil-mineralisch, mit saftigem Abklang und einer Schicht Viskosität hinter der eleganten, saftigen Art. Zitrusfrüchte spielen in der Sommerwiese.
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Schloss Saarstein
54455 Serrig
Deutschland
+49 (6581) 2324
[email protected] www.saarstein.de
