Der Süß- und Dessertwein Serrig Schloss Saarsteiner Riesling Kabinett Versteigerung, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Schloss Saarstein wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling
Verkostungsnotizen
Pure Delikatesse im Duft: Melisse, getrocknete Zitronenschale, ein Hauch floraler Aromen. Schieferwürze mit balsamischen Untertönen. Der Gaumen lotet aus, was an Geschmeidigkeit und Süße möglich ist, ohne Kabinett-Leichtigkeit und -Spannung zu verlieren. Eine luzide Säure sorgt für Zug und Länge. Groß!
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