Der Weißwein »Fumé« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Schneider-Pfefferle wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Baden in Deutschland.
Feiner Rauch und Würze in der Nase mit Cassis, reifer Maracuja und gelbem Paprika. Zeigt Kraft, Volumen und auch Dichte am Gaumen mit einer präsenten, würzig begleiteten Säure, betont trocken und auch klar im Ausdruck, mit feinen Gerbstoffen und etwas Zitrusfrucht.
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79423 Heitersheim
Deutschland
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