Der Weißwein »Veritas« Wipfeld Zehntgraf Silvaner trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Uwe Gessner wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
In der Nase noch dezent vom Ausbau im Holzfass geprägt, kräuterige und nussige Würze, reife Birne, Apfel und auch gelbfruchtige Aromen, Rauch, geräucherte Maronen. Straff gebaut am Gaumen, fokussiert in seiner Ausrichtung mit stabiler Säure und salzig konnotierter Mineralik, Birne, Apfel und Quitte mit etwas Salzzitrone, gute Länge, noch nicht am Ende seiner Entwicklung.
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Kirchsteig 2
97493 Garstadt
Deutschland
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