Der Rotwein »Applaus, Applaus« Rotweincuvée trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Villa Hochdörffer wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Spätburgunder, Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Pfalz in Deutschland.
Schwarzkirsche, Thymian und etwas Holz im Duft. Im Mund mit sehr feinen, leicht mehligen Gerbstoffen, viel Saftigkeit, geschmeidiger Fond, süße, reife Gaumenfrucht, eingebundene Säure. Eine ganz runde, balancierte und dabei zart mineralisch getönte Cuvée der mittleren Gewichtsklasse.
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Lindenbergstraße 79
76829 Landau in der Pfalz
Deutschland
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