Der Rotwein Bissersheim Goldberg Spätburgunder trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Wageck Pfaffmann wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Fein und vielschichtig im Duft, florale Noten, Pfingstrosen, rote Waldbeeren, Sauerkirschen, ätherische Kräuter. Am Gaumen Kraft und Eleganz, saftige Frucht, feinkörniger Gerbstoff, lebendiger Säurefluss umspielt geschmeidigen Fond, mit weiterem Potenzial.
Mehr zum TastingIn der Nase kühl, leichte Würze, wilde Waldbeeren, Minze, Pilze sowie Holz und Laubaromatik. Am Gaumen leicht mineralisch, seidiges Tannin, schön eingebundene Säure bei saftiger Frucht und schöner Würze. Sehr elegant. Langer Nachhall, gutes Reifepotenzial.
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