Der Rotwein Bissersheim Spätburgunder, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Wageck Pfaffmann wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine würzige Kirschfrucht entsteigt dem Glas. Im Mund eröffnet der Wein geschmeidig, zeigt sich dann saftig mit feinem, beginnend geschmolzenem Gerbstoff, die Balance aus Cremigkeit und Frische ist sehr gelungen, die Abgangsfrucht hat weiteres Potenzial zur würzigen Entfaltung.
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