Der Weißwein »Dreistern« Grauburgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Weishaar wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Kultiviertes, vielschichtiges Duftbild mit feinem Rauch und Quittenschale, Blutorange, Birne und Piment. Setzt am Gaumen in breit angelegter Struktur weich an, die griffigen Tannine verleihen Halt, saftig, feine zitrische Herbe. Gefühlvoll vinifiziert mit kulinarischer Perspektive.
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Hauptstraße 164
79356 Eichstetten am Kaiserstuhl
Deutschland
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