Der Weißwein Bissersheim Held Riesling Auslese trocken (Liter), Jahrgang 2019 des Weinguts Habitat Weine eG wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Reifer Apfel, Mirabelle und Zitrusfrucht in der Nase, florale Noten, Blattgrün und Tomatenrispe. Kraft und Wucht am Gaumen mit einer reifen, aber präsenten Säure, zitrische Noten, feiner Zitronensaft, stoffig und konzentriert, auch steinige Noten, zum Essen.
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