Verkostungsnotizen
Im kräftigen Duft reife Stachelbeere, gelber Apfel, Aprikose und auch rauchige Noten. Am Gaumen kräftig und athletisch gebaut, trocken und mit feiner Würze, die reife Säure trägt gut, setzt nicht auf Primäraromen, sondern auf bündige Struktur, ohne Kitsch, ein seriöser Sauvignon Blanc mit gutem Potenzial und kulinarischem Anspruch.
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