Der Weißwein Patrick Planer's Sauvignon Südtirol DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Weinhof Prackfol wurde 2021 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Strahlend klares Zitronengelb mit zart goldenen Reflexen. Ausgeprägt an der Nase nach frischer Melisse, Limettenzeste, Holunderblüten und einem Hauch Cassis. Spannt sich mit frischer Säure auf, zart verwoben, zeigt guten Zug und wirkt animierend nach, etwas Grapefruit im Abgang.
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Spiegelweg 9
39050 Völs Am Schlern
Italien
+39 (349) 7899909
www.prackfolerhof.it
