Verkostungsnotizen
Klarer Duft nach Schwarzkirsche, frische Brombeere, zarte Schlehe, etwas Rauch und Vanille, weißer Pfeffer, würzig. Am Gaumen mit satter Gerbstoffstruktur, belebende Säure, reif, dicht, zupackend, sehr homogen, saftig und ausdrucksstark, viel Spannung und viel Potenzial, jetzt zum Steak oder zur Seite legen!
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