Le collaborazioni sono molto diffuse a St. Pauli e i colleghi ristoratori amano fermarsi al bar della proprietaria Chloé Merz. Il menu del bar è minimalista come il design, con tabelle di gradazione alcolica che forniscono un orientamento. Il "Sip Happens" con gin, pesca e pepe bianco è confortante, mentre il "Honeymoon" con olio di semi di zucca è sorprendente.
49/50 Bevande
18/20 Stile
20/20 Servizio
8/10 Gamma
Piatti freddi
Condizioni di pagamento: Carta di debito, Carta di credito, NFC