In un ambiente minimalista, i cocktail sono ripensati con brio: gli "Sputnik Shots" sono quasi leggendari, ma grazie agli alcolici fatti in casa e a tanta creatività, anche i barflies professionisti scoprono sempre nuove cose, come il "Principe di Vienna" con Cognac, Curaçao e - nomen est omen - Wiener Gemischtem Satz.