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Calendario dell'Avvento, giorno 13 - Produttori di Manduria: l’anima del Primitivo tra terra, tempo e memoria

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Vino

Dal cuore rosso del Salento nasce un racconto di terra, tempo e memoria: Produttori di Manduria, la cooperativa più antica di Puglia, celebra l’anima autentica del Primitivo attraverso vini iconici, visite immersive e un patrimonio culturale custodito nelle antiche cisterne ipogee. Un viaggio che unisce radici profonde e una visione contemporanea.

Nel cuore del Salento ionico, tra brezze marine e terre rosse, Produttori di Manduria custodisce da oltre novant’anni l’anima più autentica del Primitivo. Fondata nel 1932, la cantina è la cooperativa più antica di Puglia e riunisce oltre 300 viticoltori, per circa 700 ettari di vigneti e una produzione che ha raggiunto più di 50 Paesi nel mondo.

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Il Primitivo è il cuore dell’offerta della cantina, interpretato nelle versioni più strutturate e profonde, capaci di esprimere concentrazione, calore e longevità, come il Lirica Primitivo di Manduria DOC, fino alla dolcezza naturale del Madrigale DOCG, in cui il tempo è ingrediente e l’appassimento in pianta trasforma l’uva in pura essenza mediterranea. Accanto ai rossi, il vitigno si rivela anche in chiave più fresca e sorprendente, con AKA, vino rosato, minerale e sapido, e con la bolla AKA Charme, interpretazione contemporanea che coniuga briosità e finezza. Tra le etichette simbolo spicca Elegia, Primitivo di Manduria DOC Riserva che ha celebrato da poco le sue 25 vendemmie: un vino che rappresenta la continuità della cantina, capace di unire struttura e armonia, profondità e bevibilità, diventato un riferimento per chi cerca l’anima più classica e autorevole del Primitivo.

Il museo del vino
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Il museo del vino

Per Produttori di Manduria il vino è origini e racconto. È esperienza pervasiva: nelle antiche cisterne ipogee è sito il Museo della Civiltà del Vino Primitivo, che documenta la vita contadina, il lavoro nei campi, la cultura e la memoria di una comunità che ha fatto del vino un patrimonio collettivo. Un invito a scoprire l’anima di un vigneto e del suo territorio attraverso visite guidate, passeggiate tra i vigneti, degustazioni sensoriali progettate per far vivere il Primitivo di Manduria nella sua dimensione originale.

Simbolo di un’identità da custodire e tramandare, così, il vino diventa viaggio, cultura, emozione. Ogni calice custodisce la storia di questa regione, ogni bottiglia la promessa di un’esperienza capace di unire radici e modernità.

In palio c'è una confezione regalo contenente 12 bottiglie di ELEGIA, Primitivo di Manduria DOC Riserva.


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