L'azienda vinicola a conduzione familiare Preiß, con i suoi vini eccezionali, è gestita da Viktoria e Klaus, rappresentanti della quinta generazione, e attualmente è in fase di conversione all'agricoltura biologica. L’azienda è specializzata nella produzione di Grüner Veltliner e Riesling; le viti sono state piantate su vigneti in parte ripidi e terrazzati, scavati nelle colline già secoli fa.
Alla Weinkultur Preiß, ogni bottiglia riflette l’impegno per un’agricoltura sostenibile, un terreno sano e piante altrettanto sane, nonché l’origine della valle del Traisental. I vini offrono eleganza e carattere, sono brillanti e minerali. Nei singoli appezzamenti come Berg, Brunndoppel, Hochschopf, Rosengarten e Pletzengraben, i vini sono particolarmente influenzati dal loro terroir, poiché le condizioni microclimatiche uniche e la roccia calcarea conglomerata, in parte con depositi di loess più o meno consistenti, conferiscono alla Traisental una posizione davvero speciale. I vini di Weinkultur Preiß stanno acquisendo sempre più fama a livello internazionale: una testimonianza della dedizione alla massima qualità e dell’amore per l’arte vinicola. Chi desidera scoprire vini straordinari, qui è nel posto giusto.
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