Il vino bianco Eichenstein Riserva Weiss IGT, annata 2013 della cantina Weingut Eichenstein è stato valutato nel 2016 da Othmar Kiem con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Weißburgunder, Riesling proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino carico e scintillante. Si apre con belle note speziate, un po' di cannella, poi tanta banana e mela cotta, alcune prugne mirabelle, mostra un bel gioco. Al palato è entusiasmante, molta frutta fresca e succosa, di nuovo prugne mirabelle, qualche mela, acidità succosa, finale lungo, belle note salate, ha ancora molto potenziale di invecchiamento.
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