Il franciacorta Pas Operé Franciacorta DOCG Extra Brut, annata 2018 della cantina Bellavista è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Nero proveniente da la regione Franciacorta in Italia.
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Ricco bouquet di Golden Delicious, frutta a nocciolo matura con un delicato sottofondo di camomilla, miele di fiori e un tocco di crème brûlée. Al palato, il gusto è teso e corposo, con un'acidità meravigliosamente piccante ma elegante e una spuma delicata. Finale complesso, appuntito e diretto con mineralità. Un'eleganza entusiasmante!.
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Via Bellavista 5
25030 Erbusco
Italien
+39 (0307) 76 20 00
[email protected] www.bellavistawine.it
