Il vino bianco Riesling Südtirol DOC, annata 2019 della cantina Weingut Falkenstein è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino brillante e luminoso. Elegante al naso, con grandi toni agrumati, che ricordano la pietra bagnata e il fumo freddo, con un retrogusto di albicocca e fiori bianchi. Al palato è teso, con un'acidità elegante, si distende sulla lingua con un centro di frutta fine, verticale, con tensione, finale lungo.
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