Il vino bianco Weissburgunder Südtirol Vinschgau DOC, annata 2021 della cantina Weingut Falkenstein è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Bianco proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Giallo paglierino brillante con riflessi verdi. Naso inizialmente piuttosto chiuso con molta pietra focaia, con l'aria arriva la mela gialla e la liquirizia, la pietra focaia passa in secondo piano. Impressionante succosità al palato, acidità vivace, complesso gioco di frutta, spezie e note erbacee, persistenza prolungata, finale salato.
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Schlossweg 19
39025 Naturns
Italien
+39 (0473) 666054
[email protected] www.falkenstein.bz
