Il vino spumante Nikolaushof Chardonnay Johannisberg Extra Trocken, annata 2021 della cantina Wein- & Sektgut Nikolaushof è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Reno-Hesse in Germania.
Colore giallo paglierino con leggeri riflessi ramati. L'aroma mostra pochi lieviti ed una marcata nota di miele, oltre a sapori di frutta matura come prugna gialla, prugna mirabelle e mela stufata. Al palato si rivela un vino della tradizione spumantistica tedesca: pieno e aromatico con una chiara potenza da vendemmia tardiva, mousseux piuttosto lieve, un fondo morbido ed una dolcezza fine e non eccessivamente accentuata.
Scopri di più sulla degustazione
Ockenheimer Straße 8
55435 Gau-Algesheim
Deutschland
+49 (6725) 2872
[email protected] www.weingut-nikolaushof.de
