Il vino rosso Simbiosi Toscana IGT, annata 2015 della cantina Bindi Sergardi è stato valutato nel 2020 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Toscana in Italia.
Colore rubino granato scuro, brillante e ricco. Naso aperto di ciliegie a cuore, prugne mature, spezie fini, anche componenti fresche, melograno, fragola, fico. Palato ben equilibrato, grande equilibrio tra frutto e acidità, molto succoso, anima la bevuta, buona lunghezza, finale rotondo.
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Strada comunale di Mocenni, 35 Località Vagliagli
53019 Castelnuovo Berardenga
Italien
+39 (327) 562 4690
[email protected] www.bindisergardi.it
