Il vino rosso »S« Assmannshausen Pinot Noir trocken, annata 2020 della cantina Bischöfliches Weingut Rüdesheim GmbH è stato valutato nel 2023 da Ulrich Sautter con 97 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Rheingau in Germania.
Il sapore è straripante: bacche scure, ardesia e miele di bosco. Il palato ha un volume impressionante, ma non appare ampio: tannini masticabili, densi e rispettosi suggeriscono che questo vino maturerà lentamente in bottiglia e svilupperà sapori complessi.
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Marienthaler Straße 3
65385 Rüdesheim am Rhein
Deutschland
+49 (6722) 910560
[email protected] www.bischoefliches-weingut.de
