Il vino rosso Paiagallo Barolo DOCG, annata 2012 della cantina Casa E. di Mirafiore è stato valutato nel 2016 da Othmar Kiem con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino-granato brillante. Naso aperto e accessibile con note di zafferano, ciliegie fresche, zenzero. Al palato è vellutato, con tannini fini, si costruisce magnificamente, un lusingatore del palato, molta dolce fusione, lungo finale, succoso.
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