Il vino rosso Colto Rosso di Montalcino DOC, annata 2020 della cantina Castello Romitorio è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino medio e brillante. Aromi fini di frutti rossi come rosa canina, ciliegia scura e prugna al naso, con accenni di note affumicate. Al palato è fresco e fruttato, con tannini eleganti e fini, leggermente ferrosi e una nota secca nel finale.
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