Il crémant Crémant Extra Brut, annata 2022 della cantina Domaine Albert Mann è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Weißburgunder, Pinot Noir, Grauburgunder proveniente da la regione Alsazia in Francia.
Note di degustazione
Aromi di albicocca, mela Boskop, pane tostato e note speziate di pepe e alloro. Al palato è decisamente secco, il che mette in risalto la finezza dell'acidità, molto appetitosa. Bocca fine e vinosa, acidità fresca ed equilibrata. Finale lungo con sapore di lievito e note di frutta secca tostata. Un crémant con un'anima acidula e sapida.
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