Il vino rosso Gamay, annata 2021 della cantina Domaine Histoire d’Enfer SA è stato valutato nel 2024 da Dominik Vombach und Benjamin Herzog con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Gamay proveniente da la regione Sierre in Svizzera.
Fresco e fruttato al naso, bacche di sambuco, prugne, ciliegie scure, con note speziate fresche e balsamiche. Al palato è denso, con un frutto ancora una volta conciso ma dall'aspetto naturale, che si costruisce in modo quasi dolce. Acidità succosa e matura, tannini fini. Persiste a lungo su sfumature speziate.
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Entre deux Torrents 39
3960 Sierre
Schweiz
+41 (79) 9637561
[email protected] www.histoiredenfer.ch
