Il spumante Perlé Nero Riserva Trento DOC Extra Brut, annata 2016 della cantina Ferrari Trento è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Nero
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati, mousseux fine e persistente. Elegantemente sobrio al naso, ricorda la brezza marina, un po' di pesca e limone, seguiti da crosta di pane. Al palato è strutturato e scattante, piacevolmente cremoso, acidità vibrante, finale animato e salato, buona lunghezza.
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Via Ponte di Ravina 15
38123 Trento
Italien
+39 (0461) 972311
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