Il spumante Giulio Ferrari Rosé Riserva Trento DOC Extra Brut, annata 2016 della cantina Ferrari Trento è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Nero, Chardonnay proveniente da la regione Trentino-Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Colore rosa-arancio intenso e brillante. Profumi di erbe di campo, mirtilli rossi leggermente resinosi, note di sottobosco, mela rossa e un po' di prugna sul finale, naso molto aperto. Al palato ha buona presa e pressione, delicatamente amaro al centro, tannino leggermente percettibile sul finale.
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