Il vino spumante »Tradition« Blanc de Noirs brut, annata 2021 della cantina Griesel & Compagnie è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir, Pinot Meunier proveniente da la regione Strada del Monte Assia in Germania.
Sboccato il 24.03. Leggermente agrumato, mirtillo rosso ed una nota balsamica. Grande succosità in bocca, molto omogeneo e lungo al palato, la mousseux relativamente lieve si limita a sottolineare senza interrompere il flusso. Il finale rivela toni minerali tattili e l'acidità molto elegante aggiunge lunghezza.
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Grieselstaße 34
64625 Bensheim
Deutschland
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