Il vino spumante Griesel »Tradition« Blanc de Noirs Brut, annata 2021 della cantina Griesel & Compagnie è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir, Pinot Meunier proveniente da la regione Strada del Monte Assia in Germania.
Note di degustazione
Sboccato il 24.03. Leggermente agrumato, mirtillo rosso, una nota balsamica. Grande succosità in bocca, molto omogeneo e lungo al palato, la mousseux relativamente lieve si limita a sottolineare senza interrompere il flusso. Il finale rivela toni minerali tattili e l'acidità molto elegante aggiunge lunghezza.
Scopri di più sulla degustazioneAroma fine con delicata brioche, qualche amarena, un accenno di caramello, pesca, pera ed agrumi sottili. Bella spuma al palato con acidità animata, di nuovo un po' di brioche, agrumi evidenti, presa e molto chiara. Di buona struttura e lunghezza.
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