Il vino rosè Castel Firmian Fildirose Vigneti delle Dolomiti IGT, annata 2025 della cantina Gruppo Mezzacorona è stato valutato nel 2026 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Grigio
Note di degustazione
Rosso rosato brillante. Al naso si percepiscono note di pera Williams e lampone, con sentori di fiori d’acacia sullo sfondo. Al palato è armonioso e preciso, con una struttura acida ben integrata e un finale salato.
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