Il champagne Champagne Hatt et Söner Dignitas Le Grand-Père Premier Cru Blanc de Blancs Brut, annata 2013 della cantina Hatt et Söner International è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Champagne in Francia.
Note di degustazione
Colore giallo dorato medio. Mela matura al naso, qualche pera, prugna mirabelle, leggero tabacco e torrone bianco. Al palato è leggermente dolce, sfumature di pera sciroppata, acidità vivace. Finisce succoso e fresco, la maturità è appena percettibile.
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