Il spumante Omnes Rosé, annata 2017 della cantina Hatt et Söner International è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Noir proveniente da la regione Champagne in Francia.
Note di degustazione
Rosa salmone medio, riflessi ramati, mousseux fine. Il delicato aroma di ribes è sottolineato da erbe aromatiche, un accenno di lampone, frutta a mela gialla, datteri. Estratto succoso e dolce, lavanda candita, frutta a ciliegia, acidità vivace, tocco di arancia nel retrogusto, versatile.
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