Il vino rosso In Signo Leonis, annata 2019 della cantina Heribert Bayer Kellerei In Signo Leonis è stato valutato nel 2023 da Peter Moser con 98 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon proveniente da la regione Burgenland in Austria.
Note di degustazione
Colore rubino-granato scuro, riflessi violacei, sottile bordo ocra. Spezie di legno pregiato, velluto, vaniglia e torrone emergono al naso, con sfumature di mora, mirtilli, cassis e scorza d'arancia candita. Succoso, deciso e complesso, al palato mostra frutti di bosco dolci, torrone fine, tannini vellutati e sostenuti, finale dolce-estratto e sfumature minerali-salate; elegante e duraturo, ha grande potenziale futuro.
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