Il vino dolce Quintessenz Moscato Giallo Passito Südtirol DOC, annata 2017 della cantina Cantina Kaltern è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Goldmuskateller proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Note di degustazione
Giallo dorato ricco e brillante con un tocco ambrato. Si apre con aromi di albicocche secche, poi limoni canditi, sciroppo di lime e una nota di bergamotto. Al palato è croccante, con un'acidità fresca, mostra leggerezza nel corpo e segue con bellezza, animando il palato, leggermente salato sulla lingua, delicatamente fruttato nel finale.
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