Il vino rosso Südtirol Blauburgunder Riserva Praepositus DOC, annata 2011 della cantina Kloster Neustift è stato valutato nel 2015 da Othmar Kiem con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Colore rubino frizzante e mediamente denso, con lievi riflessi granati. Naso intenso e compatto, con un ricco aroma di cardamomo, anice e chiodi di garofano, seguito da fini lamponi e amarene. Succoso e chiaro all'attacco e al palato, con note di mirtillo rosso e amarena, si apre con tannini fini e una sottile nota amara sul finale.
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Stiftstraße 1
39040 Vahrn
Italien
+39 (0472) 836189
[email protected] www.kloster-neustift.it
