Der Rotwein Südtirol Blauburgunder Riserva Praepositus DOC, Jahrgang 2011 des Weinguts Kloster Neustift wurde 2015 von Othmar Kiem mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Funkelndes, mitteldichtes Rubin mit leichtem Granatschimmer. Intensive und kompakte Nase, duftet satt nach Kardamom, Anis und Gewürznelken, dahinter feine Himbeere und Sauerkirsche. Saftig und klar in Ansatz und Verlauf, zeigt Noten nach Preiselbeere und Sauerkirsche, öffnet sich mit feinmaschigem Tannin, im Finale dezente Bitternote.
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Stiftstraße 1
39040 Vahrn
Italien
+39 (0472) 836189
[email protected] www.kloster-neustift.it
