Il vino bianco Saxum Sauvignon blanc Südtirol DOC, annata 2018 della cantina Pfitscher è stato valutato nel 2019 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Colore giallo paglierino chiaro e brillante. Naso equilibrato e invitante di pompelmo maturo, limone, sale, erba appena tagliata e cassis. Anche al palato è molto equilibrato, succoso e fresco, limpido, mostra una bella bevibilità, di medio peso con un finale danzante, ben fatto.
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Dolomitenstraße 17
39040 Montan
Italien
+39 (0471) 1681317
[email protected] www.pfitscher.it
