Il vino rosso Merlot, annata 2022 della cantina Philippe Bovet è stato valutato nel 2025 da Benjamin Herzog und Dominik Vombach con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot proveniente da la regione Canton Vaud in Svizzera.
Note di degustazione
90
Degustazione dal 14.02.2025: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Viola con riflessi violacei. Necessita di aria. Note di more e sambuco, amarena, selvaggina e sentori speziati. Al palato è molto corposo, morbido con frutta scura distintiva, acidità matura, tannini evidenti e fini. Bella lunghezza con sapori di frutta scura e pepe.
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90
Degustazione dal 16.02.2024: Dominik Vombach, Benjamin Herzog
Bouquet intenso con note di mora, cassis, ciliegia e cacao. Sentori di pepe e sfumature eteree e speziate. Al palato è potente, con acidità delicata e tannini altrettanto morbidi. Finale lungo, con note di amarena e moca.
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