Il vino rosso Barbaresco DOCG Pajorè, annata 2021 della cantina Rizzi è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nebbiolo proveniente da la regione Piemonte in Italia.
Colore rubino granato chiaro e brillante. Bouquet elegante e raffinato, che si apre delicatamente su lamponi maturi, con note di menta, ceralacca e un accenno di grafite. Al palato si presenta con una consistenza vellutata, proseguendo poi con un frutto succoso su una struttura tannica ben tessuta che porta a un lungo finale.
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Via Rizzi 15
12050 Treiso
Italien
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