Il prosecco Perlae Naonis Prosecco Spumante Millesimato Brut DOC della cantina San Simone è stato valutato nel 2020 da Simon Staffler, Kiem Othmar con 88 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Friuli-Venezia Giulia in Italia.
Note di degustazione
Colore argento brillante con tonalità giallo paglierino e perlage persistente. Naso di frutta tropicale, scaglie di cocco e frutta gialla. Perlage delicato, con centro fruttato, discretamente succoso, appare un po' a maglie larghe sul retro.
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